À propos
Passionnée par l'art du goût et la qualité des produits, la fondatrice de Juleps Fine Food est à l'origine une experte du bar service de cocktails haut de gamme.
Après plusieurs années à perfectionner son approche du goût et des ingrédients, elle met aujourd'hui ce savoir-faire au service d'un nouveau projet : une maison artisanale dédiée aux produits d'exception issus de Sicile.
L'origine du projet
Depuis plusieurs années, la fondatrice propose la vente d'agrumes non traités, de miel et d'huile d'olive en provenance directe de Sicile.
Ce lien étroit avec les producteurs, fondé sur la confiance et la qualité, se poursuit aujourd'hui sous une nouvelle identité : Juleps Fine Food.
L'entreprise évolue, le site se renouvelle et l'offre s'enrichit avec des produits dérivés confectionnés à Neuchâtel à partir de ces mêmes agrumes : sirops, sels d'agrumes, écorces confites et autres créations locales élaborées avec soin dans une logique artisanale.
Du producteur au consommateur
Les produits Juleps Fine Food partagent tous une même philosophie: la transparence et la proximité entre le producteur et le consommateur.
Les agrumes sont cueillis à la main dans des vergers familiaux de Sicile avant d'être expédiés directement à Cortaillod.
Sur place, certains sont vendus tels quels, d'autres transformés en produits artisanaux selon leur nature et leur saison.
Les clients peuvent choisir entre le retrait gratuit en magasin ou la livraison locale à 5.–.
Les ventes s'organisent en fonction des semaines de livraison et des arrivages, garantissant la fraîcheur et la traçabilité de chaque produit.
L'esprit Juleps
Juleps Fine Food, c'est la recherche d'une authenticité sans compromis.
Des produits simples, vrais et raffinés, pour sublimer aussi bien les instants du quotidien que les moments festifs.
Chaque produit est le fruit d'un équilibre entre savoir-faire, respect du produit et plaisir du goût.
